Kaffee auf leeren Magen

Sie greifen am Morgen beherzt zu einer dampfenden Tasse Kaffee? Viele Menschen weltweit zelebrieren den Beginn des Tages mit einem vollmundigen, intensiven Koffeinkick. Der Grund: Das schwarze Gold weckt die Lebensgeister und stimuliert die Geschmacksknospen. 

Doch sollten Sie Ihren Kaffee auf leeren Magen geniessen? Was bewirkt das Koffein im Körper und weshalb reagieren insbesondere Frauen empfindlich auf die Inhaltsstoffe eines leckeren Kaffees oder Espressos? 

Kaffee auf nüchternen Magen – eine schlechte Idee

Das im Kaffee enthaltene Koffein, ein Alkaloid, wirkt psychotrop. Das bedeutet, dass der natürliche Stoff die Psyche des Menschen beeinflussen kann. So soll Kaffee eine Konzentrationssteigerung bewirken können. 

Gleichzeitig kann Koffein, das als Reinstoff einen bitteren Geschmack aufweist, eine Disharmonie im Körper auslösen. Möglich ist ein erhöhter Blutdruck oder

Koffein Espresso

Espresso gilt für viele Kaffeetrinker als Inbegriff von Koffeinpower. Das besonders intensive und konzentrierte Kaffeevergnügen überzeugt durch seine starken Aromen, begleitet von einer samtigen Crema, die charakteristisch für den Espresso sind. Überraschenderweise ist der Koffeingehalt im Espresso jedoch nicht unbedingt höher als bei anderen Kaffeearten – doch wie kann das sein?

Tatsächlich hängt der Koffeingehalt im Espresso von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Art der Kaffeebohnen, die Röstung und vor allem die Menge des gemahlenen Kaffeepulvers. In diesem Artikel erfahren Sie alles rund um den allseits beliebten alkoholfreien Digestif und seine Eigenschaften.

Enthält Espresso besonders viel Koffein?

Espresso wird oft mit einem höheren Koffeingehalt in Verbindung gebracht – in erster Linie aufgrund seines starken Geschmacksprofils und