Gianfranco Cirillo
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March 14, 2024
Neu eingetroffen. La Piccola Cecilia mit Inox Auffangschale!
Entdecken Sie die Neuigkeiten der La Piccola Cecilia E.S.E Pad Maschine! La Piccola bedeutende Verbesserungen vorgenommen, um Ihr Kaffeeerlebnis zu optimieren. Die neue Wanne besteht nun aus hochwertigem Edelstahl, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine verbesserte Haltbarkeit und Hygiene.
Die La Piccola Cecilia ist nicht nur eine professionelle Kaffeemaschine, sondern auch eine perfekte Lösung für Büros und Gastronomiebetriebe. Mit ihrem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis ist sie eine echte Alternative zu herkömmlichen Siebträgermaschinen. Sie ist in Varianten mit bis zu 4 Brühgruppen erhältlich und bietet dank ihres Inox-Wasserkessels für Heißwasser und Dampf maximale Vielseitigkeit.
Das Modell ist mit einem professionellen Milchaufschäumer ausgestattet und bietet dank programmierbarer Tasten eine einfache Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Lungo. So kann die
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February 21, 2024
Wir gehören zu den Gewinnern des Top Rated Company Award 2024!
Wir freuen uns unglaublich, Ihnen mitteilen zu können, dass wir zu den Gewinnern des Top Rated Company Award 2024 von Trusted Shops gehören! Diese Auszeichnung ist ein wahrer Beweis für unser kontinuierliches Streben nach Exzellenz und Kundenzufriedenheit.
Dank der vielen guten Bewertungen gehören wir zu den Besten
Ein besonderer Dank gebührt unseren geschätzten Kunden, die uns im vergangenen Jahr mit ihren Bewertungen unterstützt haben. Dank Ihrer positiven Rückmeldungen konnten wir eine Gesamtnote von 4,91 erreichen und uns somit einen Platz unter den 300 beliebtesten Unternehmen in der Schweiz sichern. Ihre Stimmen und Bewertungen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg und wir schätzen Ihre Unterstützung und Ihr Vertrauen in unser Unternehmen sehr.
Wir möchten uns auch bei Trusted Shops für diese Anerkennung bedanken und sind stolz darauf,
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February 06, 2024
Welche Maschine für welchen Einsatzzweck?
Einen köstlichen Kaffee am Morgen und einen Cappuccino am Nachmittag? Diese und andere Kaffeespezialitäten und Milchmischgetränke kann man mit guten Kaffeemaschinen zaubern. Ob man sich dabei für einen Siebträger oder doch für den Vollautomaten entscheiden sollte, ist in erster Linie abhängig von den eigenen Ansprüchen. Insbesondere mit Siebträgermaschinen lassen sich nicht nur fantastische Kaffeespezialitäten herstellen, die mit einem besonderen Ablauf der Zubereitung einhergehen.
In diesem Beitrag gehen wir auf die Vor- und Nachteile von Siebträger-Maschinen und Vollautomaten ein, um die Entscheidung etwas zu erleichtern.
Siebträger oder Vollautomat – grundlegende Informationen
Bei diesen Kaffeemaschinen handelt es sich um zwei unterschiedliche Systeme zur Kaffeezubereitung, die jeweils Vor- und Nachteile haben. Auch wenn die Wahl immer eine individuelle Entscheidung
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September 30, 2023
Kaffee auf leeren Magen
Sie greifen am Morgen beherzt zu einer dampfenden Tasse Kaffee? Viele Menschen weltweit zelebrieren den Beginn des Tages mit einem vollmundigen, intensiven Koffeinkick. Der Grund: Das schwarze Gold weckt die Lebensgeister und stimuliert die Geschmacksknospen.
Doch sollten Sie Ihren Kaffee auf leeren Magen geniessen? Was bewirkt das Koffein im Körper und weshalb reagieren insbesondere Frauen empfindlich auf die Inhaltsstoffe eines leckeren Kaffees oder Espressos?
Kaffee auf nüchternen Magen – eine schlechte Idee
Das im Kaffee enthaltene Koffein, ein Alkaloid, wirkt psychotrop. Das bedeutet, dass der natürliche Stoff die Psyche des Menschen beeinflussen kann. So soll Kaffee eine Konzentrationssteigerung bewirken können.
Gleichzeitig kann Koffein, das als Reinstoff einen bitteren Geschmack aufweist, eine Disharmonie im Körper auslösen. Möglich ist ein erhöhter Blutdruck oder
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September 06, 2023
Koffein Espresso
Espresso gilt für viele Kaffeetrinker als Inbegriff von Koffeinpower. Das besonders intensive und konzentrierte Kaffeevergnügen überzeugt durch seine starken Aromen, begleitet von einer samtigen Crema, die charakteristisch für den Espresso sind. Überraschenderweise ist der Koffeingehalt im Espresso jedoch nicht unbedingt höher als bei anderen Kaffeearten – doch wie kann das sein?
Tatsächlich hängt der Koffeingehalt im Espresso von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Art der Kaffeebohnen, die Röstung und vor allem die Menge des gemahlenen Kaffeepulvers. In diesem Artikel erfahren Sie alles rund um den allseits beliebten alkoholfreien Digestif und seine Eigenschaften.
Enthält Espresso besonders viel Koffein?
Espresso wird oft mit einem höheren Koffeingehalt in Verbindung gebracht – in erster Linie aufgrund seines starken Geschmacksprofils und
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May 01, 2023
Espresso zu sauer – hilfreiche Tipps für Kaffeeliebhaber
Der erste Schluck des heissen, vollmundigen Espressos weckt die Lebensgeister. Viele Menschen weltweit schwören auf das Ritual, ihren Morgen mit einem wohlschmeckenden, intensiven Espresso mit einer dunklen und festen Crema einzuläuten.
Doch die Zubereitung des Espressos kann sich insbesondere für Einsteiger als Herausforderung erweisen. Gleichzeitig können unzählige Gründe dazu führen, dass eine hochwertige Kaffeebohne nach dem Brühvorgang sauer schmeckt und den Magen reizt.
Doch welche Ursachen führen zu saurem Kaffee? Welche Espresso-Bohnen weisen einen niedrigen Säuregehalt auf und wie reagieren Sie, wenn das beliebte Heissgetränk fad schmeckt?
Der Espresso ist zu sauer – Ursachen
Wenn Sie das erste Vogelzwitschern weckt, kreisen Ihre Gedanken bereits um einen leckeren, vollmundigen Espresso? Kaffeeliebhaber legen Wert auf geschmacksintensive
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April 12, 2023
Cafe Americano
Caffè Latte, Cappuccino, Filterkaffee – heutzutage gibt es viele unterschiedliche Arten, wie man sich köstlichen Kaffee zubereiten kann. Dazu zählt auch der Cafe Americano, bei dem es sich um eine Abwandlung des original italienischen Espressos handelt.
Vielen Menschen scheint dieser jedoch noch nicht so bekannt zu sein wie die anderen aufgezählten Sorten. In diesem Ratgeber erklären wir, was es mit dem speziellen Heissgetränk auf sich hat und was den Americano von anderen Kaffeespezialitäten unterscheidet.
Was ist ein Café Americano?
Der Café Americano ist in der Zeit des Zweiten Weltkriegs in Italien erfunden worden. Vielen amerikanischen Soldaten war der italienische Espresso schlichtweg zu kräftig, dennoch schienen sie
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April 09, 2023
Cold Brew
Viele Menschen lieben eine heisse Tasse Kaffee am Morgen oder am Nachmittag. Im Sommer ist hingegen kalter Kaffee beliebt, denn er erfrischt und belebt in einem. Allerdings ist Cold Brew viel mehr als einfach nur gebrühter Filterkaffee, der für eine Weile in den Kühlschrank gestellt wurde. In diesem Ratgeber erklären wir, was Cold-Brew-Kaffee so besonders macht und wie man ihn mit den richtigen Zutaten sogar ganz einfach selbst zubereiten kann.
Cold Brew – was ist das?
Mit Cold Brew werden sämtliche Methoden bezeichnet, mit denen man Aroma- und Geschmacksstoffe nicht mit heissem, sondern mit kaltem Wasser aus gemahlenen Kaffeebohnen lösen kann. Konkret bedeutet das, dass der Kaffee langsam extrahiert wird. Die Extraktionszeit wird bestimmt
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March 01, 2023
Neu im Sortiment: Caffè Goccia a Goccia - Nur bei Kaffeepadsonline.ch erhältlich
Gerne präsentieren wir Ihnen unsere Neuheit: Caffè Goccia a Goccia.
In den letzten Jahren hat die Nachfrage nach losen Kaffeepads in der Schweiz rapide zugenommen. Für die meisten Kaffeeröster gestaltet sich die Produktion von Kaffeepads in Beuteln jedoch als schwierig, da ihre Produktionsketten nicht dafür ausgelegt sind. Wir freuen uns sehr, unseren neuen Partner, Caffè Goccia a Goccia, in unser Sortiment aufzunehmen und somit weitere Beutel mit losen Kaffeepads anbieten zu können.
Die italienische Kaffeerösterei Goccia a Goccia verfolgt seit 15 Jahren leidenschaftlich das Ziel, exklusiven Kaffee mit einzigartigen Rezepturen und monosorten Röstungen herzustellen. Die Rohstoffe werden nur von Produzenten mit Rückverfolgbarkeit, Bio- und Slow-Food-Zertifizierungen ausgewählt. Die Lagerung erfolgt in Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnern, um die Qualität zu gewährleisten. Goccia a
