Espresso zu sauer – hilfreiche Tipps für Kaffeeliebhaber

Der erste Schluck des heissen, vollmundigen Espressos weckt die Lebensgeister. Viele Menschen weltweit schwören auf das Ritual, ihren Morgen mit einem wohlschmeckenden, intensiven Espresso mit einer dunklen und festen Crema einzuläuten. 

Doch die Zubereitung des Espressos kann sich insbesondere für Einsteiger als Herausforderung erweisen. Gleichzeitig können unzählige Gründe dazu führen, dass eine hochwertige Kaffeebohne nach dem Brühvorgang sauer schmeckt und den Magen reizt. 

Doch welche Ursachen führen zu saurem Kaffee? Welche Espresso-Bohnen weisen einen niedrigen Säuregehalt auf und wie reagieren Sie, wenn das beliebte Heissgetränk fad schmeckt? 

Der Espresso ist zu sauer – Ursachen

Wenn Sie das erste Vogelzwitschern weckt, kreisen Ihre Gedanken bereits um einen leckeren, vollmundigen Espresso? Kaffeeliebhaber legen Wert auf geschmacksintensive